famosas coxinhas de Bueno de Andrade

Fui comer as famosas coxinhas de Bueno de Andrade. Estava perto de lá nesse domingo, voltando de um casamento em Matão. Na volta, resolvemos passar em Bueno de Andrade, município de Araraquara, com mais ou menos 10 quarteirões, uma estação de trem, uma praça, algumas casas, e as famosas coxinhas douradas, conhecidas nacionalmente depois de uma crônica escrita pelo jornalista e escritor Ignácio de Loyola Brandão (que nasceu em Araraquara), publicada no jornal O Estado de São Paulo, em 2001.

As coxinhas nem são tão boas assim – pelo menos não estavam nesse último domingo (27/02). São um pouco secas, mas vale à pena visitar a cidade e conhecer um pouco dessa lenda gastronômica. Não sei se o Ignácio sabe, mas hoje, tem até pedágio de R$ 1 para entrar na cidade por causa da coxinha.

 Se você ver essa placa, isso indica que você está no caminho certo, se não, volte duas casas

 no meio da plantação de cana, tinha uma àrvore, tinha uma àrvore no meio da plantação de cana

 é por aqui que você entra e sai da cidade (vai buzinando para não bater no carro que vem do outro lado)

 O INFORMANTE: “é só seguir reto, virar a esquerda, que tem coxinha”

 a fila

 aprovação total

 buteco do bom

 mascote

 selo de garantia

 pedágio: R$ 1 para entrar e R$ 1 para sair da cidade